עולש נפוץ

ה עולש נפוץ הוא צמח בר נפוץ עם השם הבוטני אינטיביוס של שיקוריום. צמח הפריחה הכחולה נחשב לצמח מרפא עוד מימי קדם והוא אכיל. עולש הוא צורה מעובדת.

אירוע וטיפוח העולש

באופן בוטני, עולש שייך למשפחת צמחי החמניות והוא יליד אירופה, מערב אסיה וצפון מערב אפריקה.

ה עוֹלֶשׁ יש שמות פופולריים רבים כמו אור נתיב אוֹ עוֹלֶשׁ. השם הנפוץ ביותר משקף את המקום בו ניתן למצוא אותו לרוב: בצד הדרך. הוא גדל גם על סוללות, פסי רכבת או מפעלי תעשייה נטושים ומשגשג על קרקעות עשירות חנקן. באופן בוטני, עולש שייך למשפחת צמחי החמניות והוא יליד אירופה, מערב אסיה וצפון מערב אפריקה.

כצמח חלוץ הוא גמיש וכעת נפוץ גם בצפון אמריקה ובדרום. בשנת 2009 הקרן לוקי שמידט בחרה בפרח העולש של השנה. הקרן הפנתה את תשומת לבה לכך שצמח זה נמצא בסכנת הכחדה באזורים מסוימים בגרמניה בגלל היעדר שטח פנוי. צמח הבר הוא רב שנתי, יש לו טרוט עמוק ומגיע לגובה של יותר ממטר.

עליםיו בצבע ירוק כהה וצורת ארנס ולגבעולים המסתעפים כלפי מעלה יש הפרחים הכחולים הרדיאליים האופייניים. אלה בקוטר של עד חמישה סנטימטרים ומפתחים פירות זוויתיים. פרחים לבנים או ורודים הם נדירים מאוד. עולש קפה, עולש ורדיצ'יו הם צורות מעובדות של צמח הבר שעברו זיקוק בידי אדם.

אפקט ויישום

עולש שימש כבר כצמח מרפא על ידי הרומאים והיוונים. הם משתמשים בהם כדי לגרום לך להזיע ולמחלות באיברים הפנימיים. החומרים המרים ואינסולין הכלולים בצמח ממריצים את זרימת המרה ומקדמים את העיכול. האינסולין מתאים גם כתחליף עמילן לחולי סוכרת, מכיוון שהוא אינו משפיע על רמת הסוכר בדם. ניתן להשתמש בכל חלקי הצמח למטרות טיפוליות ונכללים במוצרי רפואה מוגמרים רבים ובתערובות תה.

ניתן להכין מיץ מהשורשים, שיש לו השפעה עיכול. הנטורופתיה משתמשת באבקת שורש, זרעים ופרחים יבשים ועלים של הצמח לחיזוק הכבד, שלפוחית ​​השתן, הקיבה, המעיים והרהרה. עולש הוא אחד המרכיבים של שוודנביטר, רוח מרה ידועה. תרופה ביתית לכאבי גוף ושיגרון הם יין מרפא של Wegwarten ואלכוהול Wegwarten, העשויים מהשורש המעורב באלכוהול.

תעשיית המזון משתמשת בעולש קפה להכנת האינסולין. האינסולין משמש כסיבים פרוביוטיים במוצרים כמו יוגורט או מוצרי נקניק כדי לעורר את העיכול, להחליף שומן ולשפר את הטעם. בנוסף לחומרים מרים, הצמח מכיל ויטמינים ומינרלים והוא מרכיב אידיאלי לסלטים, מרקים ותוספות ירקות. הפרחים האכילים מעוטרים במרקים ובסלטים.

ניצנים גדולים יותר מגישים מאודים כקישוט ירקות. ניתן להקים את הצמח הבר בגינה. הוא אינו זמין בחנויות. הזנים המעובדים כמו עולש ורדיצ'יו זמינים בכל מקום ומשמשים במטבח. השורשים הקלויים של עולש הקפה משמשים כמשקה קפה. משקאות קפה אלה ידועים תחת המונח Muckefuck. במאה ה -19, קפה עולש היה פופולרי.

עולש הקפה איבד עכשיו את חשיבותו, אך הוא עדיין מכיל קפה קארו. בסין ובארצות הברית, עולש הקפה מתפקד גם כגידול מספוא לבעלי חיים. בתחום הקוסמטיקה, הצמח מהווה מרכיב בקרמים מסוימים במיוחד לעור רגיש הנוטה להאדים.

חשיבות הבריאות, הטיפול והמניעה

ההשפעות המקדמות לבריאות של עולש בגירוי זרימת המרה וגירוי התיאבון נבדקו והוכחו רפואית. החומרים המרים שהם מכילים מעוררים את זרימת המרה ומשפרים את העיכול. מחקרים בבעלי חיים הראו שרמות השומנים בדם ירדו.

תוצאות אלה אינן מוכחות מספיק. הנטורופתיה משתמשת גם בתה ותמורות מצמחי בר כדי לעורר את הטחול והכבד. לתה השפעה משלשלת קלה ומאחר שהוא נסבל היטב הוא מתאים גם לטיפול בעצירות אצל ילדים. החומרים המרים מחזקים את חילוף החומרים ואת מערכת החיסון. בנוסף, נטורופתיה מניחה שלתה יש השפעה מרעלים: המרכיבים יכולים לקשור מתכות כבדות.

מכיוון שאלו לא נכנסים לדם, הגוף מפריש אותם באופן טבעי. שתיית תה נחשבת כתרופה ביתית למחלות ראומטיות. מסורת הריפוי ההודית משתמשת במשקאות המיוצרים מהזרע לטיפול בנדודי שינה. ניתן לרכוש תה Wegwarte בבתי מרקחת או להכין בעצמכם. אומרים כי הטנינים של העלים והשורשים עוזרים לעור פגום, עור אדמומי או אקזמה. ניתן למצוא אותם בכמה משחות. השורשים הכתושים והמעוכים יכולים לסייע גם כמרפד על אזורי העור הנגועים.

בתערובת עם שמן ורדים וחומץ, מוהל הצמח יכול לעזור לכאבי ראש. שיטה מיושנת היא שימוש בדייסה או רפידות תה לזיהומים בעיניים. בטיפול בפרחי באך, עולש הוא תמצית צמחית התומכת באנשים אגוצנטריים במציאת דרך לאהבה בלתי אנוכית. כמעט ולא ידועות תופעות לוואי לאחר הבליעה.

זה לא מומלץ לאנשים עם אלרגיות לחמניות. אנשים הסובלים ממחלת כיס המרה ואבני מרה צריכים להתייעץ עם רופא לפני השימוש במוצרים עם Wegwarte. המוצרים אינם מומלצים למחלות שהולכות ומחמירות עקב ייצור מוגבר של מיץ הקיבה. בעיקרון, לנשים הרות ומניקות, רצוי להתייעץ עם רופא לפני נטילת המוצר.