אנו מסבירים מהן חיות המשק, מאפייניהן, סוגיהן ודוגמאותיהן. כמו כן, היתרונות שלו עבור האנושות.
מהן חיות משק?
חיות משק הן ה בעלי חיים ביתיים שהם בדרך כלל חלק מה אוכלוסיות כפריות, כלומר, הם נולדים וגדלים בחוות, עדרים או חוות. אלו הם בעלי חיים שרגילים מאוד להתמודד עם בן אדם, כיוון שהם מלווים אותו זמן רב, מאז המצאת ה חַקלָאוּת וה גידול בקר במהלך מה שנקרא המהפכה הנאוליתית, לפני יותר מ-9,000 שנה.
חיות משק ממלאות תפקידים שונים בייצור האדם של מזון וסחורות, בין אם באמצעות הבשר והעורות שלהם, או מוצרים נגזרים אחרים כגון חלב, ביצים וצמר, או אפילו ביצוע פעילויות מסוימות, כגון חיות חבורה או חיות שומר. בעולם העכשווי, חוות הן מקומות המגע הגדול והקרוב ביותר בין בני אדם ובעלי חיים.
ישנם סוגים שונים של חוות, ובעלי החיים המאכלסים אותם, אם כן, יכולים להשתנות, לא רק לפי הפעילות הכלכלית, אלא גם לפי הגיאוגרפיה והאקלים. כך, ישנן חוות מסחריות, בהן מגדלים בקר, אך גם חוות דגים (חוות דגים) שבהן מגדלים בין היתר דגי בית.
עם זאת, המשותף לכולם שהם מחוץ ל ערים, הממוקם באדמות כפריות המתאימות לגידול בעלי חיים וגידול מזון.
סוגי חיות משק
ניתן לסווג חיות משק בדרכים רבות. בעבר הבדינו בין בעלי חיים לצורכי מזון, כלומר כאלה שמהם אנו מקבלים מזון ישיר, לבין בעלי חיים לצורכי עבודה, שהשימוש בהם אינו קשור ישירות למזון.
אבל הסיווג הרגיל ביותר שלו הוא זה שמבדיל לפי סוג הבקר שהם מרכיבים, ובכך יכול לדבר על:
- בקר או בקר: בקר, כלומר פרות, או מינים דומים אחרים.
- עופות: עופות, בדרך כלל תרנגולות, ברווזים, תרנגולי הודו, אווזים וכו'.
- בקר סוסים: בעיקר סוסים, חמורים ופרדות.
- חזירים: חזירים מסוגים שונים.
- כבשים: כבשים וכבשים, בעיקר.
- בקר עיזים: עיזים וחיות דומות.
- בקר דגים: דגי בית אכילים כגון פורל, סלמון וכו'.
- בקר אקזוטי: באזורים מסוימים של כדור הארץ מגדלים בעלי חיים שונים, כמו גמלים, אלפקות, יענים או תאו.
היתרונות של חיות משק לאנושות
מאז ימי קדם, חיות משק תרמו להפיכת חיי האדם לנוחים ועמידים יותר. ניתן לסכם את היתרונות הללו כ:
- הם תורמים בשר, ביצים, חלב ומזונות אחרים לתזונה האנושית, מחליפים פעילויות מסוכנות יותר כמו ציד ומאפשרים לנו לייצר מזון בשפע ובסביבה מבוקרת מאוד.
- הם מספקים עורות, קרניים, צמר וחומרים אחרים שאינם מזון שבהם בני אדם יכולים לייצר מעילים, כלים וסחורות אחרות.
- הם משמשים כחיות משא, להובלת כמויות גדולות של סחורה, או כהובלה לאדם עצמו.
- הם משמשים לביצוע עבודות בכוח, כמו חריש ומשימות אחרות של זריעה וחקלאות.
- הם מספקים הגנה וחברה לבני אדם ובעלי חיים אחרים, וצדים מינים לאורך הדרך. טפילים או פולשים.
דוגמאות של חיות משק
הם חיות משק טיפוסיות במערב:
- פרות, שוורים ושורים.
- סוסים, סוסות, חמורים ופרדות.
- תרנגולים ותרנגולות, כמו גם ברווזים, אווזים והודו.
- כבשים, איילים ועיזים.
- חזירים
- כלבים וחתולים.
- פורל וסלמון (בחוות דגים).