- מה זה משק חי?
- מאפיינים של בעלי חיים
- חשיבות בעלי החיים
- חיה אינטנסיבית ובעלי חיים נרחבים
- השפעה סביבתית של בעלי חיים
- בעלי חיים במקסיקו
- בעלי חיים בקולומביה
אנו מסבירים מהו בעלי חיים, מאפיינים, השפעתו הסביבתית וסוגיו. בנוסף, בעלי חיים במקסיקו וקולומביה.
מה זה משק חי?
משק חי היא אחת הפעילויות הכלכליות הוותיקות ביותר במדינה אֶנוֹשִׁיוּת. זה מורכב מניהול וגידול של בעלי חיים, לניצול בשרם ושלהם מוצרים (חלב, ביצים, עורות וכו'). בדרך כלל זה כן חיות ביתיות.
פריט זה כולל גידול בקר, כבשים, חזירים, עיזים וציפורים, וכן גידול דבורים, גידול ארנבות וגידול דגים, גם אם אינו בקר.
בעלי חיים הופיעו ב קִיוּם אנושי יחד עם ה חַקלָאוּת, שהוא קשור אליו באופן הדוק, עד כי חוות חקלאיות הן בדרך כלל גם מקומות רבייה.
המעבר מציד, דיג ואיסוף לבעלי חיים וחקלאות הוא אבן דרך מהותית בהופעתה של ציוויליזציה יושבנית, דבר המפתח להופעתה של ערים ומ אמנה חברתית. זה התרחש מתישהו בתקופת הניאוליתית (לפני כ-10,000 שנה) והיווה מהפכה מהותית ב- הִיסטוֹרִיָה של האנושות.
בעלי חיים דרשו תהליך ביות ארוך פחות או יותר, שבמהלכו התרגלו החיות לנוכחות האדם ולסמוך על מזון שזה סיפק להם, במקום להשיג אותו באמצעים פראיים. כיום, בעלי חיים אלה תלויים ב בן אדם, ומתגוררים איתנו במפעלים המיועדים לכך.
מאפיינים של בעלי חיים
המטרה הסופית של משק החי היא ייצור מוצרים ממקור בעלי חיים. הם עשויים להיות מיועדים עבור צְרִיכָה מזון אנושי (בשר, מוצרי חלב, ביצים, דבש וכו') או כמו חומר גולמי מ תעשיות ובעלי מלאכה (עורות, צמר, פרסות וכו').
כתוצאה מכך, זה חלק מה- מגזר ראשוני (פרודוקטיבי) של חֶברָה. משקלו בתוך ה כַּלְכָּלָה הוא נוטה להיות גבוה יותר במדינות פחות מתועשות.
פיתוח משק חי תמיד מוטלת בספק על ידי מאפייני הקרקע שבה הוא מתבצע, שכן משק החי דורש בדרך כלל נרחב מישורים שבו לרעות.
מצד שני, ישנם גם דגמי בעלי חיים לחללים קטנים, כפי שנראה בהמשך. לכן למדינות כמו רוסיה, ארצות הברית, ארגנטינה וברזיל, ענקיות טריטוריאליות, יש תעשיות בשר חזקות עם הרבה יצוא.
סוגי בעלי החיים העיקריים הם בקר (שוורים, שוורים ופרות), כבשים (כבשים), חזירים (חזירים), עיזים (עזים) וסוסים (סוסים, פרדות וחמורים). באזור נפרד יש גידול עופות (גידול עופות), גידול דגים (גידול דגים), גידול דבורים (גידול עופות), דבורים) וגידול ארנבות (גידול ארנבות).
חשיבות בעלי החיים
בעלי חיים היו פעילות חשובה ביותר במדינה מתפתח של האנושות וממשיכה לתפוס מקום נכבד בין הפעילויות העיקריות של הכלכלה העולמית.
היא מספקת מוצרי מזון שהם חלק מהתזונה היומית של אנשים, כמו סוגים שונים של בשרים ומוצרים אחרים (חלבי, למשל). ה אוּכְלוֹסִיָה העולם יכול לצמוח בין היתר הודות להתרחבות תעשיית בעלי החיים, אשר בתורה משפיעה על תחומי קיום אחרים.
חיה אינטנסיבית ובעלי חיים נרחבים
באופן עקרוני, אנו יכולים להבדיל בין שני סוגי בעלי חיים:
- נִרחָב זהו החווה המסורתית, באוויר הפתוח, אשר מנצל את אומר שֶׁל סביבה, דרך רעיית בקר. המשמעות היא שהשקעת המשאבים על ידי החווה נמוכה יותר, אך יחד עם זאת נדרשות שטחי אדמה גדולים.
- אִינטֶנסִיבִי מדובר בחקלאות של חללים סגורים, כמו במכלאות, אורוות ומפעלים בהם חיים בדרך כלל בעלי חיים, אם כי לא תמיד בתנאי המחיה הטובים ביותר: ללא אפשרות לנוע כרצונם, הם לרוב צפופים ונגועים במחלות, אשר מאלץ אספקה תכופה ומסיבית של אנטיביוטיקה. זהו המענה התעשייתי לביקוש העצום למוצרי בשר, שכן הם מייצרים כל הזמן, רציף ומהיר, גם אם מדובר במזון באיכות נמוכה בהרבה.
השפעה סביבתית של בעלי חיים
הסביבה מושפעת, בדרך זו או אחרת, תמיד מתעשיית בעלי החיים, בדרכים הבאות:
- בירוא יערות ואובדן של המגוון הביולוגי. מכיוון שבעלי חיים דורשים מרחבים למרעה, מקובל לקצץ אותם יערות לנצל את מֶרחָב, ובמקרים אלו היא תורמת לרישום ולהרס של מערכות אקולוגיות. בנוסף, בעלי חיים רעים יכולים לאכול את נבטי העצים הצעירים ולעכב יערות מחדש, מה שהורס את בית גידול טבעי מאלפי מִין.
- הפקת גזי חממה. למרות שזה נשמע בלתי סביר, עדרי הבקר הענקיים המנוהלים על ידי חוואים מייצרים כמויות אדירות של מתאן בצורה של גזי מעיים. גז אורגני זה מצטבר ב אַטמוֹספֵרָה, שבו זה תורם עם ה אפקט החממה וה התחממות פלנטרית.
- הפחתה ביעילות של אנטיביוטיקה. גידול בעלי חיים אינטנסיבי נאלץ, לאור תנאי החיים הירודים של צאצאיו, לאספקה מתמדת ומסיבית של אנטיביוטיקה כדי למנוע זיהומים ומחלות מדבקות, אשר לאחר מזג אוויר מוביל לדור של בַּקטֶרִיָה עמיד לאנטיביוטיקה, המסוגל לגרום למגפות באוכלוסיית האדם.
בעלי חיים במקסיקו
באזורים הכפריים של מקסיקו, בעלי חיים הם פעילות משתלמת ומגוונת, החל משיטות רעייה מסורתיות, המבוצעות במקרים רבים על ידי קהילות ילידים, ועד להליכים מסיביים ומתועשים, האופייניים למגזר יצרני מודרני.
פעילות זו הוצגה על ידי הכובשים האירופים במקסיקו המסו-אמריקאית, וכללה גידול של תרנגול הודו, קוצ'יניל של גרנה ומינים מקומיים אחרים, כמו הקסולויצקוינטלה. במקום זאת, כיום המגזר מתמקד בבקר ועופות, ובכך הופך את מקסיקו ליצואנית השביעית בגודלה בעולם של חֶלְבּוֹן בעל חיים.
בעלי חיים בקולומביה
שימוש במגוון אקלים ו קרקעות של ה אזור, חוות בקר בקולומביה תמיד הייתה פעילות מסורתית. בפעילות זו פועלות למעלה מ-500,000 משפחות הפרוסות ברחבי הארץ.
בעלי חיים מייצרים הכנסה גבוהה יותר לקולומביה מאשר פעילויות אחרות שמוערכות מאוד גם בחו"ל, כמו גידול קפה ופרחים. ההערכה היא שהעדר הקולומביאני מורכב מ-26 מיליון בעלי חיים, החמישי בגודלו בסך הכל אמריקה, מה שהופך אותו ליצרן החלב האחד עשר בעולם ולשנים עשר בבשר.