אנו מסבירים מהי תת תזונה ומהן ההשלכות של תת תזונה של ילדים. כמו כן, כיצד למנוע תת תזונה.
מהי תת תזונה?
תת תזונה מתייחס לרע הַאֲכָלָה, תזונה לוקה בחסר מבחינת קלוריות, חומרים מזינים, חֶלְבּוֹן, ברזל וחומרים אחרים הדרושים לגוף. תת תזונה יכולה להיגרם גם מספיגה לקויה של חומרים מזינים עקב מחלה. מקרי תת תזונה מתרחשים לעתים קרובות יותר במדינות לא מפותחות או במדינות אנשים ששייכים ל מעמדות חברתיים נָמוּך.
ההבדל בין תת תזונה ותת תזונה הוא שתת תזונה נוצרת ממחסור בצריכת רכיבי התזונה הנחוצים, בעוד שבתת תזונה קיים חוסר, חוסר איזון או עודף בצריכת רכיבי התזונה להם הגוף שלנו זקוק.
תת תזונה של ילדים
תת תזונה בילדים יכולה להתחיל אפילו ברחם ומקרה קיצוני יכול להסתיים בקוושיורקור (אי ספיקה של חלבון) או מראסמוס (גירעון קלורי בתזונה שגורם לחולשה קיצונית).
ההשלכות של תת תזונה של ילדים, אם להזכיר כמה, הן:
- קומה נמוכה מהרגיל,
- חיוורון,
- רָזוֹן,
- התפתחות אינטלקטואלית איטית,
- נטייה גדולה יותר להידבק במחלות,
- סיכוי גבוה יותר לסבול מהשמנת יתר כמבוגרים,
- אנמיה וסילוק אבדן אצל נשים.
התסמינים הכלליים שניתן לראות הם עייפות, אובדן של מִשׁקָל וסחרחורת.
מאפיינים נוספים של ילדים עם תת תזונה הם שהם לא מלאי חיים, נוטים לבכות בקלות, לא מראים תיאבון, בין היתר. ילדים עם מאפיינים אלה יהפכו למבוגרים עם ליקויים פיזיים ונפשיים מסוימים.
ניתן לזהות תת תזונה באמצעות אָנָלִיזָה של דם וראיית ערכים תקינים של גובה ומשקל בהתאם לגיל. יש כרגע מדד צמיחה שנוצר על ידי מי מה שמבסס את הצמיחה שתהיה תקינה לילדים עד גיל חמש. למי שעוקב אחר דפוס זה יש צמיחה בריאה ונורמלית.
אנו מדברים על תת תזונה כרונית אצל תינוקות, ילדים או מתבגרים כאשר יש עיכוב בגדילה שצפוי לגיל. תת תזונה מסוג זה יכולה להיות בינונית או חמורה, בהתאם לדרגה שנרשמה. תת-תזונה זו מדברת גם על רמה סוציו-אקונומית מסוימת, שכן היא קשורה קשר הדוק אליה עוני.
לפי אִרגוּן העמותה, רופאים ללא גבולות, מתים מדי שנה בין שלושה לחמישה מיליון ילדים מתחת לגיל שש מתת תזונה.
איך למנוע תת תזונה?
מבחינה גיאוגרפית, לתת תזונה יש אזורי העדפה. האזורים בעולם המושפעים ביותר הם אמריקה הלטינית, אפריקה (לא כולל דרום אפריקה), המזרח התיכון, אַסְיָה (מלבד יפן ורוסיה) והמדינות של אוקיאניה (מינוס ניו זילנד ואוסטרליה).
הדרך היחידה למנוע תת תזונה היא טובה הַאֲכָלָה, מגוון ומזין. זה צריך לכלול דגנים, פירות וירקות, מזון ממקור מן החי, כגון בשר, עוף, ביצים, מוצרי חלב וכו'.
כאשר האישה מתחילה הריון, עליה להזין היטב ולצבור עתודות, ובזמן שהיא בהריון עליה להשתדל לאכול היטב לאורך היום, לכבד את זמני הארוחות ולהכין חטיפים.
לגבי תינוקות מתחת לחצי שנה, עליהם לצרוך רק חלב אם. אוכל חייב להיות מוכן בסטנדרטים הגבוהים ביותר של גֵהוּת אפשרי, לאחר לא רק לנקות את המכשירים שבהם יש להשתמש, אלא גם את המקום והידיים המטפלות באוכל. לבסוף, אמהות וילדים בהריון צריכים לבקר באופן קבוע אצל רופא.