מרווה (lat.Salvia) שייך למשפחת הנענע ומופץ ברחבי העולם עם כמעט 1,100 מינים. רוב האנשים מכירים מרווה מפרסומי משחת שיניים או מסוכריות מרווה לצרידות וגרון כאב.
התרחשות וטיפוח מרווה
בְּ מרווה הם צמחים שנתיים או רב שנתיים המגיעים למעשה מאזור הים התיכון. הצמיחה שלהם מאוד קשוחה.
אבל גם מרווה מרגיש כאן בבית. המרווה מעדיפה מיקום שטוף שמש עם אדמה גירית סחוטה היטב. הניחוח הארומטי המופלט על ידי העלים מאפיין. יבול המרווה העיקרי מתרחש לפני שהצמח מתחיל לפרוח.
מכיוון שמרווה, כמו כל עשבי התיבול, רגישה לאור ולחום, יש לייבש את המרווה ולאחסן באוויר. קשרו את הקציצות וניתקו או השאירו לייבוש בתנור בסביבות 40 מעלות צלזיוס. קציר בימי שמש ובשעות אחר הצהריים המאוחרות מבטיח את התוכן הגבוה ביותר של שמנים אתרים במרווה.
אפקט ויישום
השם הלטיני כבר מציע את השימוש ב- מרווה hin: סלביה באה מהלטינית "salvare" ומשמעותה "לרפא". אז מרווה היא צמח מרפא. ניתן לאשר את יכולותיו האנטי דלקתיות, קוטלות החיידקים וכאבים.
מרווה ממלאת גם תפקיד בהורדת רמות הסוכר בדם וכנוגד עווית. אנשים קדומים כבר ידעו על כל היכולות הללו. אך רק בימי הביניים העלו נזירים מרווה מעל האלפים וכך לגרמניה. המרווה האמיתית משמשת כתרופה במשך מאות שנים, אך משמשת גם כתבלין מטבח.
בגלל טעמו החזק, יש להשתמש במרווה רק במשורה במטבח. הניחוח מתגלה כשצלים מרווה בתבשילי בשר. המרווה פופולרית גם בקרב שפלים, דגים, מלפפונים כבושים וסלטים ומרקים חמוצים. לא מעט צרכנים אוהבים גם מרווה על פיצה ופסטה.
השימושים במרווה כתרופה הם רבים. העדיפות הראשונה היא עיבוד מרווה לתה. ניתן לקחת תה זה באופן פנימי. אך יישומים חיצוניים מתקיימים, למשל. עם פצעים לא סגורים. עבור עור פגום, אמבטיות אדים וקומפרסים העשויים מרווה יכולים לעזור. קוסמטיקה משתמשת במרווה עבור משחת שיניים ומי פה כדי לחדד את הארומה. אמבטיות עם מרווה מומלצות למחלות עור מוגלות, נוזלות או לנשים הסובלות מכאבי מחזור.
החשיבות לבריאות
המשמעות של מרווה ברפואה זה דבר נהדר. חלקם אף מכנים מרווה תרופת פלא. בגלל השפעתו המחרידה, המחטאת, מרווה משמשת באזורים רבים. מרווה ידועה במיוחד בצורת תה לכאבי גרון וכל גרון כאב.
תה מרווה משמש גם באופן פנימי לטיפול בדלקת גרון, שיעולים ותסמינים כלליים של הצטננות. זמרים שותים תה מרווה כשהם צרודים. המרווה גם מסייעת לעיכול. כאן הבטן מתחזקת והמטבוליזם מגורה. זה תומך בהפחתת עודף המשקל. כמו כן, נאמר כי המרווה השפעה נוגדת-נשמה. זה מועיל במיוחד עבור נשים שעוברות את גיל המעבר, שלעתים קרובות סובלות מהזעת יתר.
מרווה ממלאת גם תפקיד חשוב באמהות מניקות. מרווה מפטמת את ייצור החלב - זה חשוב בעת הגמילה ומונע גודש בחלב. מיושם באופן חיצוני, מרווה מסייע בכיבים, אקזמה וריפוי גרוע של פצעים. ניתן להקל על בעיות בעקיצות חרקים, כמו גם כאבים ראומטיים. יינות מרווה עוזרים לסוכרת ומצבי תשישות עצבניים. בשימוש בזמן טוב, מרווה יכולה אפילו להפוך תרופות כימיות למיותרות.
