אנו מסבירים מה הם המומס והממס ומה התפקיד של כל אחד מהם. כמו כן, מספר דוגמאות לשני המרכיבים הללו.
מה הם מומסים וממסים?
ב כִּימִיָה, מומס וממס מובנים כשני המרכיבים המרכיבים פתרון, כלומר שני היסודות ששילובם מייצר תערובת הומוגנית אוֹ התפרקות.
נכנה "מומס" את היסוד שמתמוסס באחר, כלומר ה- חומר נוסף כדי ליצור את תַעֲרוֹבֶת. זה יכול להיות א מוצק, א נוזל או א גַז, שבדרך כלל נמצא בפרופורציות נמוכות מהממס ואשר לאחר ערבוב אינו מורגש עוד בעין בלתי מזוינת, כלומר: הוא מתמוסס.
להיפך, ה"ממס" יהיה אותו חומר שממיס את האחר, או במילים אחרות, זה החומר שאליו נוסיף את המומס ובו זה מתמוסס, הוא החומר הרוב בתערובת.
בדרך כלל זהו נוזל (ליצירת תמיסות נוזליות) שבו מוצק, נוזל או גז מתמוסס; אחרת גם המומס וגם הממס חייבים להיות מוצקים או גזים בו זמנית.
דוגמאות של מומס
אנו יכולים לפרט כמה סוגים של מומסים, כגון:
- סוכר. מתמוסס בקפה או מים, לדוגמה.
- קפה. קפה טחון הוא, בתורו, מומס שמדולל במים רותחים כדי לקבל חליטה. אותו דבר לגבי תה.
- מלח הוא נמצא מומס בכמויות שונות במים של ימים.
- חַמצָן. הוא קיים בין גזים אחרים בתערובת הומוגנית ב אַטמוֹספֵרָה.
- חומצה אצטית. כאשר הוא מתמוסס במים, הוא יוצר את החומץ.
- גז פחמני. הוא משמש ב תעשיית המזוןכפי שהוא מתמוסס במים, הוא מביא למים מוגזים (הבסיס של משקאות מוגזים).
- פַּחמָן. רגיל ל סגסוגות ברזל, מוסיף ל מַתֶכֶת כבר נמס והצליח להשיג את הפלדה.
דוגמאות לממס
כמה דוגמאות פשוטות לממס הן:
- מים. מסיבה כלשהי הוא נקרא "הממס האוניברסלי": כמעט הכל מסוגל להתמוסס במים.
- רזה יותר. ממס תעשייתי המבוסס על פחמימנים, משמש בדרך כלל לדילול והמסה ציורים אוֹ פלסטיק.
- בַּרזֶל. במקרה של סגסוגות, מוסיפים לברזל יצוק פחמן, אבץ, אלומיניום או אחרים. מתכות להשיג גרסאות שונות של פלדה.
- אוויר. האוויר שאנו נושמים הוא תערובת הומוגנית של גזים, שבה פחמן דו חמצני שאנו נושפים כאשר אנו נושמים.
- דָם. חומרים אורגניים שונים מומסים בדם גופנו, אשר מעביר אותם לכל אורכו מערכת דם.