תזונה ותזונה להפרעות במחזור הדם

אצל גברים ונשים רבים לאחר גיל ארבעים קורה לעתים קרובות שהם פתאום צריכים להפסיק לרוץ מכיוון שהם סובלים מכאבים בעגלים שלהם, מה שמאלץ אותם יותר ויותר לקטוע את הדרך שבחרו. בהתקף הכאב הם בדרך כלל פונים לחלון ראווה כדי לא למשוך את תשומת ליבם של חבריהם על ידי עצירה פתאומית. לאחר זמן מסוים הכאב נעלם ואפשר להמשיך בדרך. תלונות אלה נובעות מהפרעות במחזור הדם ברגליים.

סיבות וטיפול

הגורם לכאב הוא צמצום מסלולי הדם, מה שמוביל לחוסר חמצן פחות או פחות חמור בסביבה ובכך פוגע בתפקוד. ככל שכלי הדם שומרים על נטייתם לצמצם זמן רב יותר, כך נדרש הפסק זמן הארוך יותר של האדם הנוגע בדבר במהלך ריצה, למשל. אם משתחרר התכווצויות מסוג זה, הכאב נפסק והתפקוד משוחזר כמעט לחלוטין.

לרוע המזל התסמינים בדרך כלל לא נשארים זמניים, אך השינויים בכלי הדם ממשיכים להתגבר תחת מספר גורמים מזיקים ומביאים להיצרות נפח הכלי. בנסיבות לא נאותות זה יכול אפילו להוביל לחסימה, בה כלי הדם גדלים מדי או שקריש דם נוצר ונכנס.

התהפוכות האמיתיות בכלי הדם של הרגליים, במיוחד אלה של זרימת העורקים, מלוות לרוב בנסיבות דרמטיות מאוד. כאשר מועברים כלי דם גדולים יותר, לרוב כל הרגל נמצאת בסיכון. הרגל יכולה למות ומתרחשת מצב מסוכן ביותר הדורש התערבות של מנתח.

עם זאת, הניתוח באזור זה התפתח עד כה שניתן לחסוך את הגפיים בהתערבות בזמן, למשל על ידי הכנסת כלי דם מלאכותי שיכול להחלים לחלוטין. אספקת הדם עדיין מובטחת, גם אם המטופל צריך להישאר תחת טיפול רפואי מתמיד ובשליטה.

אולם במקרים רבים האורגניזם יוצר לעצמו מעגל עוקף בקטע הפגוע ובכך מאבטח את אספקת הדם בעצמו, גם אם בתנאים פחות טובים.

אם הגוף יכול לעזור לעצמו בדרך זו, ניתן להימנע מניתוח. שינויים אלה ידועים בין היתר גם כרגלי המעשן. למעשה, במקרים אלה יש לתת ייעוץ רפואי דחוף להימנע מצריכת ניקוטין בכל צורה שהיא.

איסור זה חל במיוחד על חולים צעירים יותר. הניקוטין נחשב לרעל כלי הדם המקדם את הנטייה להתקשות העורקים. אין ספק כי גורמים בעלי אופי עצבני, כמו מתח נפשי, משפיעים גם הם על vasoconstricting.

אם מוסיפים ניקוטין, ההשפעות מזיקות במיוחד. עם זאת, למספר גורמים אחרים, כמו חשיפה ממושכת לקור, לחות, נעליים מתאימות או גרביים העשויות מסיבים סינתטיים, הפוגעים בנשימה של העור, יש גם השפעה שלילית. עם זאת, אתה צריך להסתדר רק בלי גרביים העשויים סיבים סינטטיים אם ההפרעות במחזור הדם חמורות.

תזונה להפרעות במחזור הדם

טרשת עורקים ללא ספק ממלאת תפקיד בהתפתחות תהליכי הצרת כלי הדם, יחד עם מחלות אחרות. לרוע המזל, לרוב אנו מוצאים את הגורמים המוזכרים יחד, ועל כן יש לבצע את הטיפול באמצעים שונים. בנוסף לאיסור המוחלט על ניקוטין ושגרה יומית קבועה, תזונה מיוחדת חשובה.

מעל לכל מדובר בתזונה עשירה מאוד בוויטמין, דלה בשומן, אך עשירה יחסית בשמנים צמחיים מסוימים, יש להימנע מהשמנת יתר בכל מקרה, על מנת לא להתאמץ יתר על המידה. מכיוון שלחומצות שומן בלתי-רוויות מה שנקרא משפיעות לטובה על התהליכים הווסקולריים על פי מדעי התזונה, יש לצרוך בעיקר שמנים בכמויות קטנות יותר.

השומנים בממלכת החיות והירקות הם תרכובות של גליצרין וחומצות שומן, שהן בעיקר מה שמכונה חומצות שומן רוויות ולא רוויות. השומנים ממקור בעלי חיים מכילים בעיקר חומצות שומן גבוהות יותר כמו פלמיטית, אולאית וחומצה סטארית, כמו גם כמה חומצות שומן נמוכות יותר.

החומצה הבוטירית בשומן החלב, למשל, היא חומצת השומן עם המספר הנמוך ביותר של אטומי פחמן. אם החמאה פושטת, זה בדרך כלל תלוי בפירוק השומן החומצי בוטירי לחומצה בוטירית וגליצרין. שומן מן החי נמצא בעיקר מתחת לעור ברקמת החיבור המאוחסנת בתאי שומן.

שומן הצמחים נמצא בעיקר בזרעים. בין חומצות השומן הבלתי-רוויות, מבדילים בין חומצות שומן בלתי-רוויות פשוטות כמו פלמיטולאית, אולאית וארוקית, כמו גם חומצה לינולאית בלתי-רוויה, חומצה לינולנית בלתי-רוויה וחומצה ארכידונית בלתי-רוויה.

בנוסף לשומנים צמחיים, חומצה אולאית נמצאת גם בשומנים מהחי. חומצה אירוקית נמצאת בשמן לפתית, שמן זרעי חרדל ושמן זרעי ענבים. חומצות לינולאיות ולינולניות עשירות בשמן פשתן. חומצות השומן הבלתי רוויות אינן נוצרות באורגניזם האנושי ולכן יש לספקן תמיד. מסיבה זו, הם ידועים גם כחומצות שומן חיוניות.

לכן מומלץ להשתמש בשמן חמניות בנוסף לשמנים שהוזכרו להכנת הארוחה. מעל לכל, רצוי להוסיף את השמנים לסלטים קרים. כדאי גם להשתמש בכמויות קטנות של שמן מסוג זה בעת אידוי וגריל.

מי שסובל מהפרעות במחזור הדם לא צריך לצרוך יותר מ 20 עד 30 גרם חמאה ביום, אלא אם הרופא המטפל מאפשר כמויות גדולות יותר. אין לכלול בתזונה לחם לבן ועוגות, ממתקים ושוקולד במידת האפשר. הדרישה למתוק מתאימה ביותר לדבש טהור, אותו ניתן לערבב גם עם אוכל ושתייה. הוא מכיל מספר גדול של מה שמכונה יסודות קורט הממלאים תפקיד חשוב במטבוליזם התא של האורגניזם האנושי.

מבין סוגי הלחם, הלחמים מקמח המלאה הם המועילים ביותר מכיוון שהם מכילים ויטמינים בנוסף למינרלים. תפוחי אדמה יכולים להיכלל בתזונה גם להפרעות במחזור הדם. לעומת זאת, ניתן לפזר את הפסטה מכיוון שהיא רק נשא קלוריות, אך לא נשא תזונתי. תכולת מלח נמוכה מכוונת גם לתזונה במהלך תהליכים כלי דם.

בהקשר זה, אורז הוא בעל חשיבות רבה כפחמימה, מכיוון שהוא מבטיח תזונה קבועה עם אחוז מלח נמוך. במיוחד יש לציין כי צריכת בשר וחלבון צריכה להיות נמוכה ככל האפשר. נשא החלבון הזול ביותר הוא הקווארק, רצוי ללא שמנת. גבינה כבר שוב שומנית מדי. מדי פעם ניתן לצרוך כמויות קטנות של גבינה חצי קשה, כולל ביצים טריות, אך יש לכלול אלה בתזונה בזהירות.

דגים, אם אפשר מבושלים, מאודים או בגריל, הם זולים יותר מבשר. נקניק עדיף להימנע לחלוטין מכיוון שתכולת השומן והמלח שלהם אינה ניתנת לשליטה. ניתן לעמוד בדרישת הוויטמין מכל סוגי הפירות והירקות הזמינים בשפע. מומלצים גם מיצים, בעיקר מיץ תפוחים.

מכונות המטבח המודרניות מבטיחות שניתן יהיה למיץ פרי טרי במהירות, כך שנוכל ללמוד להימנע ככל האפשר משימורים משומר או מיץ פירות. אבל ירקות כמו פלפלים, עולש וכרוב סיני גם עוזרים לשמור על כלי הדם שלנו אלסטיים כאשר הם מאדים.