הידרולאז - תפקוד ומחלות - ערכי מעבדה

הידרולאז



none
מְהִירוּת
מְהִירוּת
הידרולאז היא קבוצה של אנזימים החוסמים הידרוליטית מצעים. חלק מההידרולאזים תורמים לתפקוד התקין של גוף האדם, למשל העמילאז המפצל עמילן. הידרולאזים אחרים נמצאים בהתהוות