חיידקים

חיידקים בכל מקום. בני אדם לובשים אותם על העור, בגוף ומפיצים אותם באמצעות שיעול, עיטוש וכל סוג של מגע פיזי. בעלי חיים נושאים חיידקים מקצה הארץ לקצה, לרוב אפילו מיבשת אחת לאחרת. בין אם משענות יד ברכבת, ידיות דלת או עגלות קניות מול הסופרמרקט - לכולם יש דבר אחד משותף: הם מכוסים בחיידקים. שלא כמו הפחד שלנו מתאונות דרכים, תזונה לא בריאה, עשן סיגריות או אוכל מהונדס גנטית, ניתן להתעלם מהסכנה של חיידקים בקלות.

מהם חיידקים?

מחוץ לטווח הראייה, מחוץ לתודעה, הוא הסבר אפשרי אחד מדוע לִנְבּוּט כגורם למחלה ניתנת חשיבות כה קטנה. מובן, כי חיידקים אינם אלא מיקרואורגניזמים.

מיקרואורגניזמים מורכבים מחיידקים ידועים, וירוסים ופטריות וכן פרוטוזואה, ארכאאה ומיקרו-אצות. לכולם דבר אחד משותף: הם מיקרוסקופיים. המשותף להם אין זה השפעתם.

מכיוון שמיקרואורגניזמים יכולים להשפיע חיוביים ושליליים הן על אנשים ועל סביבתם. עם זאת, חיידקים מתייחסים למיקרואורגניזמים שיש להם השפעה מסוכנת או מסכנת חיים על בריאות האדם.

משמעות ופונקציה

החיידק Lactobacillus acidophilus חי במעיים שלנו ונוטל על עצמו תפקידים חשובים בעיכול. זהו מיקרואורגניזם חשוב לבני אדם.

ואילו פטריות הכרחיות בייצור לחם, יין ובירה. פרוטוזואה רבים צדים ואוספים חיידקים למאכל. וזה בדרכי העיכול האנושיות. מבלי לגרום נזק למארח האנושי.

מחלות

ובכל זאת, העולם הוא חיידקים לא לזלזל. כולרה, דלקת קרום המוח, הרעלת מזון, חום ארגמני ומחלות זיהומיות רבות אחרות נגרמות על ידי חיידקים.

עיקור ציוד, חיטוי חלקי גוף ואנטיביוטיקה הן שלוש הדרכים להילחם בחיידקים. בעוד שעיקור וחיטוי לעולם לא מאבדים מתוקףם, המאבק בחיידקים באנטיביוטיקה נעשה קשה יותר ויותר. רב-עמיד הוא המונח המשמש לתיאור העובדה שכמה חיידקים הפכו עמידים לאנטיביוטיקה אחת או יותר. הגורמים מגוונים, אך שלושת הנפוצים ביותר הם:

אנטיביוטיקה נקבעת ללא צורך, אפילו אם הוכח שהיא לא עוזרת. חולים שלא נוטלים אנטיביוטיקה כמו שצריך ואת הכמויות העצומות של אנטיביוטיקה בחקלאות.

בחיי היומיום, חיטוי הוא השיטה הנפוצה ביותר במאבק נגד חיידקים. בין אם מדובר במוצרים ממותגים או סתם מים חמים וחומץ - סטריליות מוחלטת היא אשליה. די ברוב הניקוי הקונבנציונאלי, כמו גם השכל הישר, בכדי להפחית חיידקים. לדוגמא, 99% מכל החיידקים בספוג המטבח יכולים להיהרג באמצעות המיקרוגל. רק אל תשכח שצריך להרטיב את הספוג. מעניין שרוב החיידקים אינם גרים בשירותים, כפי שמקובל להניח, אלא על הרצפה. חם ולח הוא גם אזור גידול אידיאלי, אך מיקרואורגניזמים מסוימים יכולים אפילו לשרוד בטמפרטורות -15 מעלות צלזיוס עד 113 מעלות צלזיוס.

אמנם ניתן להפסיק חיידקים בצורה של חיידקים ופטריות באמצעות היגיינה, אולם המצב שונה בנגיפים. הבעיה העיקרית עם נגיפים היא שהם אינם דברים חיים במובן הקלאסי. אתה צריך תא, בין אם זה אנושי, חיה או צמח, בכדי לשרוד. לפיכך יש להילחם בתא המארח על מנת לחסל את הנגיף. זה גם מסביר את תופעות הלוואי הקשות הקשורות לתרופות אנטי-ויראליות. נגיפים גורמים לכ- 17% מכלל מקרי הסרטן. והיום כולם מכירים את נגיף ה- HIV הגורם לאיידס. נגיפים גם גורמים לשפעת, חצבת ומחלות פחות קטלניות אחרות.

ההשפעות שיש לחיידקים על האורגניזם האנושי תלויות רבות בסוג המיקרואורגניזם וההגנה החיסונית של המטופל וסביבתו של המטופל. מאות אלפי אנשים מתים מדי שנה לא ממחלתם בלבד, אלא מחיידקים ששורדים בבתי חולים למרות הסביבה הסטרילית. המאבק נגד חיידקים הוא כזה בין דוד כמעט בלתי נראה לגוליית אנושי.