א קשר לפפטיד משמש ליצירת חיבור שמוביל להיווצרותם של מה שמכונה פפטידים. פפטידים מקבלים מגוון רחב של משימות חיוניות בגוף. פפטידים הם תרכובות הדומות לחלבונים, אך קטנים יותר. בדרך כלל הם מכילים פחות ממאה חומצות אמינו. מכיוון שרוב הפפטידים ממלאים משימות חיוניות בגוף, הפרעה בקשר הפפטידים, המונעת היווצרותם של תרכובות חלבון חשובות אלו, הייתה מזיקה מאוד או אפילו מסכנת חיים.
מהו קשר לפפטיד?
באורגניזם, קשר פפטידי יחיד מחבר בין קבוצת הקרבוקסיל של חומצת אמינו לבין קבוצת האמינו של אטום ה- α-פחמן (המכונה גם אטום α-פחמן) של חומצת אמינו אחרת. קשר זה נקרא קשר דמוי אמיד.
בצורה של תמלול טהור, עלולים להתפתח תרכובות עם קשרים פפטידיים פרטניים באורגניזמים. עם זאת, בדרך כלל נוצרות שרשרות פוליפפטיד בגוף. תהליך זה מתרחש בריבוזומים.
לפני שיכול להיווצר קשר לפפטיד, יש צורך שהקבוצות תגוביות יופעלו לפני כן. זה קורה עם מרבית קשרי הפפטיד בגוף האדם או זה של יצורים חיים אחרים באמצעות פעולת אנזימים.
פונקציה ומשימה
אם האפשרות לקשירת פפטיד לא הייתה קיימת, בני אדם לא היו קיימא מכיוון שלא ניתן היה לבנות פפטידים. ישנם הרבה פפטידים בגוף האדם שמבצעים משימות שונות מאוד. את הדברים החשובים שבהם יש להזכיר כאן.
קלציטונין הפפטיד מווסת את חילוף החומרים הסידן דרך בלוטת התריס. אנדורפינים הם גם פפטידים ויכולים להיות חשובים מאוד במצבים מסוימים, למשל בהפחתת הכאב של הגוף עצמו.
האינסולין המיוצר בלבלב שייך גם לפפטידים והוא שם כדי לווסת את ספיגת הגלוקוזה. הורמון הפה-פארתירואידי מיוצר בבלוטת התריס. יחד עם הפפטיד האחר, קלציטונין, נדרש, בין היתר, לווסת את חילוף החומרים הסידן, אך הוא גם ממלא משימות רבות אחרות בכל חילוף החומרים הביניים.
לתהליכי גדילה ואופן הפעולה של ההורמונים, נדרשים פפטידים, המכונים סומסטוסטין. לצורך התפתחות גופנית וגם נפשית של בני אדם נדרשים פפטידים אופיואידים, בעלי תכונות דומות למורפין בגוף, אך במקרה זה אינם מזיקים, אלא חיוניים.
כל הפפטידים המשמשים בגוף האדם בצורה של צניחים או מעביר עצבים חיוניים גם הם להישרדות. כפי שניתן לראות בקלות מתוך רשימה זו, אשר ללא ספק אינה מכילה את כל הפפטידים הממלאים משימות חשובות בגוף האדם, כל החיים בגוף האדם היו קמים תוך זמן קצר מאוד ללא תהליך חלק ובלתי מופרע של קשרי הפפטיד.
אפילו הפרעות מינימליות באזורים בודדים יכולות להיות השלכות קשות. עם זאת, פפטידים משמשים יותר ויותר לטיפול במחלות רבות. זה כולל טיפול בסרטן, אך גם טיפול בסוכרת או השמנת יתר.
ישנם גם פפטידים שיכולים להחליף אנטיביוטיקה, למשל אם יש רגישות יתר לאנטיביוטיקה. אפילו עם סינתזת הפפטיד המלאכותית המשמשת לייצור תרופות אלה, חשוב שקישור הפפטיד הנדרש לכך יוכל לעבוד כראוי.
מחלות ומחלות
מצב חמור שקשור לקשר שבור בפפטיד הוא סוכרת. במקרה זה הלבלב אינו מספק מספיק מאינסולין משלו. הובלת הגלוקוז כבר לא יכולה להתקיים כראוי ומטבוליזם הפחמימות כולו מופרע. אם ההפרעה הופכת חמורה מספיק בכדי לגרום לחמצת לקטית, היא עלולה להיות קטלנית. כאשר מכינים אינסולין לטיפול במצב זה, הקשר לפפטיד חשוב במעבדה.
אם יש הפרעה ביצירת קלציטונין ו / או הורמון פארתירואידי בגוף, הדבר מוביל לשיבוש בחילוף החומרים הסידן כולו. לא רק השלד ייפגע ושברירי. מטבוליזם התא כולו עלול להיפסק, מכיוון שהזרם הרגיל של סידן לתאים אנושיים חיוני להישרדות.
הפרעה ביצירת המעביר העצבי אצטילכולין, הממלאת תפקיד חיוני במערכת העצבים המרכזית, עלולה להיות מהר מאוד קטלנית. רעלים מסוימים תוקפים את המעביר העצבי הזה. זה כולל ארס נחשים. רעלים רבים תוקפים גם את תעלות הסידן ובכך מונעים מהפפטידים המתאימים לפתח את השפעתם.
חום, השפעות של מתכות כבדות בגוף, קרינה רדיואקטיבית כמו השפעות של מלחים מסוימים או ריכוז גבוה מדי של אלכוהול יכולים גם הם למנוע את היווצרותם החלקה של פפטידים וקשרי הפפטיד הנלווים אליו. חומרים מסוכנים רבים המסווגים בדרך כלל כתרופות מפריעים לתפקודם של המעבירים העצביים ובכך נוצרים פפטידים חיוניים אלו, כולל הקשר לפפטיד.
מחקרים על סכיזופרניה מתלבטים בימים אלה אם הפרעה הקשורה למוליך העצבי גלוטמט משחקת תפקיד. גם במקרה זה יתכן שהמבנה של הפפטיד החשוב הזה וקשר הפפטיד שלו אינו מתנהל כראוי.
