ה עשב קצף מר, גם כ פילגית מים שקרית ידוע. זהו עשב עם מגוון רחב של שימושים ואפקטים. הוא משמש גם כצמח מרפא במגוון רחב של דרכים.
התרחשות וטיפוח של עשב הקצף המר
ה עשב קצף מרשייך למשפחת המצליבים והוא צמח רב שנתי. גובה הצמח בין עשרה לשישים סנטימטרים ובעל גזע זוויתי ועצי. העלים יוצאים מהשורשים ונוצרים בקרבת האדמה. הגבעולים, שיכולים לצמוח גם במהלך החורף, מכוסים גם בעלים, שמתיישבים בדרך כלל על גבעולים קטנים יותר. העלונים אינם יוצרים רוזטות ויש להם קצה מעוגל בסוף.
הפרחים, הפורחים בין אפריל ליולי, לבנים ומסודרים בענבים. בארבעת עלי הכותרת הלבנים יש אבקנים אדמדמים באמצע. זרעי עשב הקצף המר מתפתחים מתוך תרמילי עלי הכותרת הנבולים. חלקי הצמח נאספים כל השנה. עם זאת משתמשים בעיקר בעלים של עשב קצף מר.
עשב הקצף המר הוא יליד מרכז אירופה ואסיה. הוא גדל בעיקר בסביבה לחה. תעלות וערוגות נחלים מעט בצל מספקים אדמה קרירה, דמוית חימר ועשירה מזין. ישנה התרחשות מוגברת באזור המונטיין וניתן למצוא את גרגיית הדם השקרית במיוחד ביער בוואריה.
אפקט ויישום
השימוש בעשבי קצף מריר נדיר למדי ברפואת הצמחים. כאשר משתמשים בו כתרופה טבעית, הוא משמש בעיקר לעייפות האביב ולחולשה מטבולית. זה ממריץ את האורגניזם ויש לו השפעה משתנת. השיעור הגבוה של ויטמין C מווסת מחסור בוויטמין זה. מסיבה זו הוא שימש בעבר לטיפול בצפדינה (מחלת מחסור בוויטמין).
מרכיבים אחרים בצמח מריר הם שמן חרדל וחומרים מרים. כדי לעורר את העיכול ואת חילוף החומרים, עשב קצף מיובש הוא שיכור כתה. את העלים היבשים מוזגים עם מים חמים שכבר אינם רותחים. לאחר זמן דריכה של עד רבע שעה, התה מתוח ושתוי. יישום זה הוא נדיר מאוד ואינו נפוץ.
העלים של עשב הקצף המר יכולים לשמש כצינור לטיפול בשגרון. כאן, העלים מוזגים עם אלכוהול ותלולים בכלי אטום למשך שבועיים. מדי פעם צריך לטלטל את הכלי. לאחר זמן ההליכה, הסינון מסונן ונמלא לבקבוקים כהים כדי להגן על התנור מפני אור השמש. שמן החרדל שהוא מכיל הופך אותו ליעיל מאוד נגד זיהומים ודלקות, בתנאי שמשתמשים בעלים הטריים שנקטפו.
עשב הקצף המר משמש גם במרפא האביב. האפקט המגרה מאיץ את חילוף החומרים ועוזר לניקוי רעלים. השימוש העיקרי בצמח עשיר בקצף מריר הוא בבישול פראי ומשווה לשימוש בגרד מים אמיתי. עלי הטעם המרירים מעט חריפים ונעים מעט. הם נאספו טרי, הם מוגשים כסלט בשילוב עם עשבי בר אחרים.
אם העלים נחתכים דק, אפשר לערבב אותם עם קווארק ולאכול כממרח. כרוב קצף מתווסף ללחם כתבלין. יש להשתמש בעלים במשורה, מכיוון שרבים מדי בבת אחת יגרמו לטעם מריר מדי. בשל טעם הלוואי המר, גם עשב הקצף המר הוא לעתים קרובות תחת השם חרס מריר ידוע. חומר מר שתורם בעיקר לטעם טרם נבדק יותר מקרוב.
חשיבות הבריאות, הטיפול והמניעה
עשב הקצף המר אינו בשימוש נרחב ברפואת הרפואה. הדמיון עם גרגיר הים הוא מאוד גבוה. מסיבה זו, אספנים צריכים להיות בעלי ידע מספיק ולא צריכים להשוות את היישום לחלוטין לזה של גרגיר הים. עם זאת, תה רבים מכילים עשב מעט קצף מר. מוצרי טיפוח בקוסמטיקה מכילים גם חלק מעשבי קצף.
בשילוב עם גרגרת מים, ניתן למצוא אותו במוצרי טיפוח לשיער וריפוי. בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C, הוא נמצא בעיקר בתה שיש להן השפעה מונעת. אם נוטלים את עשב הקצף המר במינון גבוה מדי, במקרים נדירים יכולים להופיע תלונות בבטן ובעיכול קלות. זה לא מומלץ לילדים מתחת לגיל ארבע.
בשל גירוי בטנה בקיבה וכליות, אין ליטול את עשב הקצף המר במהלך ההיריון. ההשפעה יכולה להוביל לדימום ובמקרה הגרוע ביותר לפריקה. בשל ההשפעה המגרה של הלידה יכולה להופיע לידה מוקדמת. אם נאספים עלים של הצמח, וודאו שהם נקצרים מזרמים וקברים נקיים. כדאי להימנע מלקטוף את צמחי הבר על נחלים ליד מרעה של כבשים. יש כאן סיכון לספיגת דלקת כבד באורגניזם.
יש לצרוך אותו טרי, מכיוון שאחרי תקופות ארוכות של אחסון הוא מאבד ויטמין C ונבול במהירות רבה. ניתן לקנות בדרך כלל את עשב הקצף המר בצורה יבשה או כמרכיב תבלינים. הצמח והעלים עצמם מוצעים לעיתים רחוקות למכירה מכיוון שההובלה מאוד עמלנית. בעת הטיפול עם עשב קצף מר, צריך להיות מספיק מידע, ויש לדון בזה עם רופא או רוקח.
