חומצה סטארית - תפקוד ומחלות - ערכי מעבדה

חומצה סטארית



none
תסמונת אלשניג
תסמונת אלשניג
יחד עם חומצה פלמיטית, חומצה סטארית היא מרכיב עיקרי בשומנים ושמנים. זוהי חומצת שומן בלתי רוויה עם 18 אטומי פחמן שתפקידה העיקרי הוא לאגור אנרגיה. כי זה יכול להיות מסונתז באורגניזם