אִכּוּל

ה אִכּוּל הוא התהליך היסודי עבור כל בן אנוש, שמתחיל באכילה ומסתיים בתנועתיות מעי. בין לבין, המזון נשבר וכך מתקבלים אנרגיה וחומרים חשובים לתאים. הפרעות עיכול נעות בין צרבת וכאבי בטן לשלשולים והקאות ויש לקחת תמיד ברצינות.

מהי עיכול?

התנאי אִכּוּל מתייחס לריסוק הפיזי כמו גם לפיצול הכימיקלים של המזון למרכיביו. רק באמצעות עיכול, התרכובות במזון כמו שומנים, חלבונים או פחמימות הופכים לנגישים לגוף כך שהם יכולים בסופו של דבר להגיע לתאים הפרטניים דרך זרם הדם.

הפירוק הכימי של המזון מתרחש באמצעות אנזימי עיכול, הנמצאים בדרכי העיכול. מצד אחד אנרגיה מושגת באמצעות פירוק אנזימטי של מזון, מצד שני מולקולות אלה משמשות על ידי תאי הגוף לבניית חומרים אחרים החשובים לאורגניזם. דרכי עיכול בריאות הן חיוניות כדי שגוף האדם יוכל לקבל חומרים תזונתיים מספקים.

בעזרת תזונה מאוזנת כל אחד יכול לתרום משהו לבריאות המעי שלהם ובכך להבטיח שהגוף יוכל להשתמש במזון שנבלע בצורה הטובה ביותר. בנוסף לייצור אנרגיה וספיגת חומרים מזינים, העיכול אחראי גם על חיסול מוצרים מטבוליים שאינם נחוצים או אפילו מזיקים.

פונקציות ומשימות רפואיות ובריאותיות

האדם אִכּוּל מתרחש בדרכי העיכול ומוזרז על ידי אנזימי עיכול מיוחדים. התחנה הראשונה בעיכול היא הפה. בעזרת השפתיים, הלשון והשיניים אוכלים את המזון ואז מועכים מכנית.

אם האוכל קטן מספיק, הוא מועבר דרך הלוע דרך הוושט ולבטן. הובלה זו אפשרית רק מכיוון שהאוכל מסופק תחילה עם רוק וכך הוא מסוגל להחליק. אצל בני אדם, הרוק נוצר בבלוטות הרוק ומכיל פטיאלין, האנזים העיכול הראשון שאוכל המזון בא במגע איתו. התכווצויות שרירים בוושט לוחצים את הרוק לקיבה.

הקיבה אוספת את העיסה ובהתאם כמה שהיא מלאה יש צורה של צינור או שק. כשיש אוכל בבטן, תאים מיוחדים בבטנה בקיבה מייצרים חומצת קיבה. זו חומצה הידרוכלורית עם אנזימים מיוחדים המשמשים לפירוק חלבונים או להרגת פתוגנים כמו חיידקים במזון באופן לא ספציפי.

תכולת הקיבה מרוקנת במעי הדק שלאחר מכן באטיות ובחלקים. לפני שהאוכל יכול לחדור עוד יותר למעי, נוטרלת החומצה ההידרוכלורית.

במעי הדק נספגים רכיבי המזון השונים. כעת ניתן לספוג את החומרים המזינים המפורקים למולקולות בדם דרך הכלי של המעי הדק. לפני שהשיעמה מועברת הלאה למעי הגס, מים נסוגים. תנועת השרירים החלקים מובילה להובלה נוספת אל המעי הגס. תוכן המעי מעובה שם על ידי התייבשות.

אצל בני אדם המעי הגס מסתיים בפי הטבעת, המסתיים בפי הטבעת. זה המקום בו הצואה מתמקמת כתהליך העיכול האחרון.

אתה יכול למצוא את התרופות שלך כאן

מחלות, מחלות והפרעות

המונח הפרעות עיכול מקיף את כל אותן מחלות הקשורות להפרעות תפקודיות בדרכי העיכול. בין התלונות הנפוצות ביותר הקשורות ל- אִכּוּל שמעתי על שלשול; זה מוביל לצואה דקה מספר פעמים ביום.

מרבית הפתוגנים שנכנסו לגוף אחראים לשלשול. עצירות, שמובילה לצואה כואבת וקשה, נפוצה מאוד גם היא. בהתפתחות עצירות, תזונה ממלאת לעיתים קרובות תפקיד חיוני; כך שהמעיים הולכים ונעשים עם הזמן אם התזונה מכילה מעט מדי סיבים, מה שאומר שהצואה לא עוברת לעתים קרובות מספיק והיא מתעבה יותר ויותר.

הקאות הם גם הפרעת עיכול טיפוסית, בה פתוגנים או אוכל שאינו נסבל גורמים לרוקן את תוכן הקיבה דרך הפה. בנוסף לתלונות אלה, קיימות מחלות מעי דלקתיות כרוניות כמו מחלת קרוהן או קוליטיס כיבית, אשר מובילות להפרעות עיכול קשות וחוזרות ונשנות. הפרעות עיכול יכולות להיות מופעלות על ידי דלקת באברי העיכול, זיהומים בקטריאליים או נגיפיים, אבני מרה, מחלות דלקתיות כרוניות או סרטן.