• מה זה מים מזוקקים?
• הרכב מים מזוקקים
• מאפיינים ותכונות של מים מזוקקים
• בשביל מה יש מים מזוקקים?
• איפה משיגים מים מזוקקים?

אנו מסבירים מה זה מים מזוקקים ומה ההרכב של הנוזל הזה. בנוסף, תכונותיו, מאפייניו ושימושיו השונים.

מים מזוקקים נקיים ממיקרואורגניזמים ומזהמים אפשריים.

מה זה מים מזוקקים?

מים מזוקקים הם מים (H2O) שעברה נהלים של זִקוּק להסיר מזהמים מומסים ולהביאו למצב של טוהר מקסימלי. מזרח תהליך זה יכול להיעשות בכמה דרכים אבל, באופן כללי, הזיקוק מורכב מה הִתאַדוּת י הִתְעַבּוּת סלקטיבי (לפי נקודת רתיחה של כל רכיב) כדי להפריד כל שלב מוצק אוֹ נוזל שמומס במים.

מים מזוקקים הם סוג של מים מטופלים, נקיים מ מיקרואורגניזמים ואפשרי מזהמים מומס בו. במים שאנו משיגים בדרך כלל מהצנרת יש בדרך כלל עקבות של כלור, המשמש לטיפולו וטיהורו, אך גם שאריות פיזיות של החומר מהצינורות או שאריות הבוצה שהיא עשויה להביא איתה ממקורה.

ה מי שתייה עם מים מזוקקים. מים מזוקקים נמצאים בשימוש תכוף במעבדות ובתעשיות הייצור, מאחר שהפרקטיקות המתבצעות במקומות אלה דורשות לעתים קרובות מים נקיים מאלקטרוליטים ומלחים מינרליים, שהם מה גוּף נדרש כדי להישאר לחות (אלקטרוליטים אלו נמצאים במי שתייה אך לא במים מזוקקים).

צריכה אנושית של מים מזוקקים יכולה להוות מקור לשלשולים וצורות אחרות של מחלות חולפות, מכיוון שהן אינן מספקות את ההידרציה שמספקות מי השתייה.

הרכב מים מזוקקים

מים מזוקקים אינם שונים מבחינה מולקולרית ממים רגילים: הם מורכבים משניים אטומים של מימן ואחד של חמצן (H2O). עם זאת, הוא נוקה מהמלחים המינרליים הנלווים אליו בדרך כלל, כמו פלואורידים ואלקטרוליטים אחרים. למעשה, מים מזוקקים מסחרית ומשוחררים מועשרים ברבים מהאלמנטים הללו ברגע שהם עוזבים את הדומם.

מאפיינים ותכונות של מים מזוקקים

בהתאם לדרגת הזיקוק שלהם, רבות מהתכונות הרגילות של מים (כגון הולכה חשמלית) מצטמצמים בעת יציאה מהדומם עקב ביטול יונים מומס בו, שכן יונים הם נושאי המטען התורמים להולכה חשמלית. מסיבה זו, בנוסף להיותם מבודדים, מים מזוקקים פועלים בצורה דימגנטית (דוחה מַגנֶטִיוּת).

נקודת הרתיחה של מים מזוקקים גבוהה בהרבה מזו של מים רגילים ותכונות הטעם והריח שלהם בטלות באופן קיצוני (במקרים מסוימים, במים שאנו שותים יש עקבות של סידן, כלור ושאר יסודות בפרופורציות מינימליות).

בשביל מה יש מים מזוקקים?

מים מזוקקים משמשים לייצור מוצרי קוסמטיקה וריאגנטים אנליטיים.

אמנם יש כאלה שמעודדים את שלהם צְרִיכָהבהסתמך על טהרתם, מים מזוקקים הם למעשה מוצר לשימוש תעשייתי. הוא משמש במעבדות להכנה תערובות הדורשים שוליים גבוהים מאוד של טוהר במים, או שדורשים את תכונות הבידוד והדיאמגנטיות שלהם.

בייצור של סוללות, קוסמטיקה וריאגנטים אנליטיים משתמשים במים מזוקקים. הוא משמש גם בתעשיית הזכוכית והקריסטל, ואף כנקודת מוצא בייצור מוצרי מאכל ומשקאות.

איפה משיגים מים מזוקקים?

מים מזוקקים משווקים בדרך כלל, כך שניתן לארוז אותם או לבקבוק. אין לבלבל את זה עם מים מינרלים בבקבוק או עם מים מטוהרים על ידי טכניקות אוזון או הכלרה. מים מזוקקים בדרך כלל למכירה במעבדות ובחנויות בריאות. מוצרים כימיים.

ניתן לזקק מים רגילים לקבלת מים מזוקקים. זה מתבצע באמצעות מזקק או בצורה אומנותית, באמצעות מיכל זיקוק, בקבוק עם צוואר מעוגל ומוארך לכיוון צד אחד שגורם למים לרתוח בתוך קִיטוֹר לזרום לצד השני וניתן לאסוף במיכל אחר על ידי משקעים על ידי החלפת טֶמפֶּרָטוּרָה.

ישנם גם מתכונים ביתיים לזיקוק מים באמצעות סיר גדול שיש למלא עד מחציתו במים רגילים. בפנים צריך להיות מיכל זכוכית נקי, ואת הסיר צריך לסגור עם מכסה הפוך, עליו יונח קרח. כאשר רותחים, אדי מים רגיל יהיה להתעבות על מַתֶכֶת מקורר על ידי קרח ויטפטף לתוך מיכל הזכוכית, שיתמלא בהדרגה במים מזוקקים טריים.