- מהי ביוטכנולוגיה?
- היסטוריה של ביוטכנולוגיה
- סוגי ביוטכנולוגיה
- חשיבות הביוטכנולוגיה
- שימושים ויישומים של ביוטכנולוגיה
- ביוטכנולוגיה מסורתית
- ביוטכנולוגיה מודרנית
אנו מסבירים מהי ביוטכנולוגיה, ההיסטוריה, סוגיה ושימושיה. כמו כן, הבדלים בין ביוטכנולוגיה מסורתית ומודרנית.
מהי ביוטכנולוגיה?
ביוטכנולוגיה היא השימוש התעשייתי של ביולוגיה, כלומר, ליישום העקרונות והידע על תפקודו של ה חַיִים, להחלטה של בעיות יומנים של בן אדם. דרך נוספת להבין זאת היא שהביוטכנולוגיה היא מַדָע מי מעסיק אורגניזמים מוצרים חיים או נגזרותיהם למטרות טכנולוגיות ותעשייתיות.
ביוטכנולוגיה מבוססת על הידע של כִּימִיָה, גוּפָנִי, הנדסה, ביולוגיה, רפואה ורפואה וטרינרית, להשתמש בתהליכי החיים ככלי משתנה, המיושם על תרכובות וחומרים אורגני ו דוֹמֵם. זה לא תמיד מרמז על שינוי גנטי, ולכן אין לבלבל בין שני התחומים.
סוג זה של נהלים וידע מהווים א תַעֲשִׂיָה ישן ביותר, אשר רכש בתקופה האחרונה את הפוטנציאל ההיסטורי הגדול ביותר שלו. כך נוצר הצורך ב חוקים בעניין, באמצעות אמנות בינלאומיות ו חוקים מקומי, כדי למנוע מהשאיפה התעשייתית לגרום לביולוגי או בְּרִיאוּת ל אֶנוֹשִׁיוּת או ל סביבה.
היסטוריה של ביוטכנולוגיה
השינוי של המהלך הביולוגי של מינים אחרים לטובת האנושות החל בתחילת הציוויליזציה עם התרבויות החקלאיות הראשונות. ביות המין הראשון בעלי חיים (כלבים, חתולים, פרות וכו') וירקות (תירס, חיטה, סורגום וכו') התאימו אותם לחיות בצמוד לבני אדם.
כך גם הייתה לאדם גישה לחומרים רבים ממקור מן החי והצומח, שרבים מהם יכלו, בתורם, להיות ניתנים לשינוי לפי נוחיותם באמצעות שימוש בחומרים מסוימים. מיקרואורגניזמים: ה שמרים עבור הלחם, ה בַּקטֶרִיָה לגבינה או למשקאות אלכוהוליים. אז ביוטכנולוגיה היא לא בדיוק חדשה אצלנו הִיסטוֹרִיָה.
עם זאת, מה שמובן כיום כביוטכנולוגיה צמח באמצע המאה העשרים, עם לידת הטכנולוגיות הסלולריות בשנות ה-60 וה-70, במיוחד בכל הקשור לייצור מוצרים תרופתיים.
בפיתוח זה, המצאת טכניקות התערבות של ה DNA של מיקרואורגניזמים, שאפשרו להשתמש בהם כמפעל בִּיוֹכִימִיָה, ובכך לקבל ודאי חֶלְבּוֹן אוֹ חומרים לשימוש רפואי, כגון אינסולין, הורמונים וכו'.
הצלחת שלב זה בפיתוח הביוטכנולוגיה אפשרה לאחר מכן יצירת תרפיות גנטיות ומנגנונים נוספים למלחמה במחלות, המשמשים את המשאבים של הגוף עצמו, או שמאפשרים לעצור אותם עוד לפני שהצליחו להתפתח כראוי. בו ה ננוטכנולוגיה מופיע כתחום הפיתוח העתידי.
במקביל, ה חַקלָאוּת העולם פנה לביוטכנולוגיה בהמוניו כמקור זרעים מהונדס גנטית, לזרוע מוצרים עמידים יותר בפני מזיקים, עם פירות גדולים יותר ויתרונות דומים נוספים.
כך צמח המזון הטרנסגני, שבתחילת המאה ה-21 נמצא בעין הוויכוח לגבי השפעתו על בריאות האדם והשפעתו המרוששת על גנטיקה של המין ירקות מעובד, שכן זרעי-על טכנולוגיים נהנים מה- בחירה מלאכותית של האדם, מכניס זרעים רגילים סכנת הכחדה.
סוגי ביוטכנולוגיה
ביוטכנולוגיה מסווגת לפי תחומי העניין שלה, באמצעות מערכת המקצה לכל אחד צבע ספציפי:
- ביוטכנולוגיה אדומה או רפואית. נקראת גם BioMedicine, היא מורכבת מהשגת חומרים ונהלים המאפשרים שימור חיי אדם, ריפוי מחלות או מניעתן.
- ביוטכנולוגיה ירוקה או חקלאית. מה שקשור למגזר החקלאי בשרשרת היצרנית וששואף להשפיע על הַאֲכָלָה אנושי, באמצעות השגת מינים יצרניים יותר, עמידים יותר או בעלי תכונות נוספות חדשות.
- ביוטכנולוגיה כחולה או ימית. הוא מוקדש לחקר של אוקיינוסים והשונות שלו מערכות אקולוגיות כמקור אפשרי לחומרי ביוטכנולוגיה חשובים.
- ביוטכנולוגיה לבנה או תעשייתית. זה אחד שמעוניין להשיג אֵנֶרְגִיָה, חומרים או זרזים שיכולים לשמש בני אדם, כגון ביוריאקטורים, דלק ביולוגי, וכו.
- ביוטכנולוגיה אפורה או אקולוגית. בניגוד לאחרים, מטרתו העיקרית היא שמירה על איכות הסביבה, באמצעות תכנון וייצור פתרונות לאסונות סביבתיים, כגון זיהום או דליפת נפט, בין היתר.
- זהב ביוטכנולוגיה או מדעי המחשב. מרכיב את הכנף מכשירי חשמל ו מחשוב של כל התהליכים האלה, שהוא תאום עם ה מחשוב לתכנן מנגנונים לעיבוד מידע ממקור ביולוגי.
- בראון או דל ביוטק מִדבָּר. כמו חיל הים, הוא מבין במדבריות כמקורות חשובים למשאבים ביוטכנולוגיים שיכולים לשמש את האנושות.
- תפוז או ביוטכנולוגיה אינפורמטיבית. הוא ממלא פונקציה אינפורמטיבית ופדגוגית, על ידי העברת בצורה הטובה ביותר את הפעילויות המועילות של הביוטכנולוגיה, וגם מחנכת על סיכונים.
- ביוטכנולוגיה צהובה או תזונתית. זה שמתמסר לו תעשיית המזון, כלומר להשיג מזון בריא יותר, עמיד יותר, מזין ו/או טעים יותר, על ידי שילוב אלמנטים ממקור ביולוגי.
- ביוטכנולוגיה סגולה או חוקית. היא מורכבת מהענף המשפטי, המשפטי והאתי של כלל הביוטכנולוגיה, המופקד על הסדרת פעילות הענפים האחרים כך שתבוצע באופן אתי.
- ביוטכנולוגיה שחורה או מלחמה. המסוכן מכולם, והבלתי מוסרי ביותר, הוא זה שנוגע לפיתוח נשק ביולוגי, המיועד ל מִלחָמָה או טרור ביולוגי. ההשלכות שלה עשויות להיות קטסטרופליות ובלתי צפויות.
חשיבות הביוטכנולוגיה
לביוטכנולוגיה יש תפקיד חיוני בהתפתחות ההיסטורית שלנו כמין. זה אפשר לנו לעצב עולם שמתאים יותר לרצונות שלנו, מה שהופך את החיים לקלים וארוכים יותר, נותן לנו אחוז עצום של שליטה - לטוב ולרע - על האופן שבו מתרחשים תהליכים ביולוגיים סביבנו ובתוכנו. .
זה לא אומר שכולנו חזקים, אבל זה אומר שהצלחנו לפתור הרבה מהצרכים הרפואיים, התזונתיים, התרופות או הבריאותיים שלנו. צְרִיכָה, מניפולציה של צורות אחרות של חיות וצמחים.
שימושים ויישומים של ביוטכנולוגיה
כמה שימושים ספציפיים של ביוטכנולוגיה הם:
- ייצור תעשייתי של מזון או תרופות. באמצעות טיפול במינים וחומרים מסוימים, אנו יכולים לייצר חומרים ממקור ביוכימי שמועילים לאנושות. לדוגמה, באמצעות מסוימים פטריות המכונה שמרים, אנו מכינים את הבצק לתפיחה עבור הלחם; או על ידי הצבת חיידקים מסוימים בנוכחות פטריות מסוימות, נוכל לגרום לאחרונים להפריש חומרים אנטיביוטיים (למעשה, כך התגלה בטעות פניצילין).
- הצלבה סלקטיבית של מינים רבייה. על ידי בחירת התכונות הרצויות להעביר לצאצאיהם, בני אדם הצליחו לחצות מינים ביתיים מסוימים לפי גחמתנו, להשיג, למשל, פרות שמנות יותר או שנותנות יותר חלב, כלבים עם תכונות אסתטיות מסוימות או של ענווה או אכזריות, וכו '
- השגת חמרי גלם. באמצעות ניהול מיני בעלי חיים, צמחים או מיקרואורגניזמים מסוימים, אנו יכולים לקבל גישה לחומרים שרק הם מסוגלים לייצר, כפי שעשינו במשך מאות שנים עם חלב מפרות או משי מפרות. פרפרים, חומר גלם לתעשיית החלב או טֶקסטִיל, בהתאמה. ניתן לעשות את אותו הדבר ברמה המיקרוסקופית עם סוגים מסוימים של פחמימות, שימושיות לתרופות; או עם ה תָאִית של ה צמחים, שימושי כחומר הזנה לדלק ביולוגי.
- שיפור גנטי או הנדסה גנטית. על ידי מניפולציה של המידע הגנטי של מינים מיקרוסקופיים, אנו יכולים "לתכנת" אותם לסנתז חומרים רצויים בצורה מסיבית, או להעביר מידע מקודד כלשהו לתאים אחרים (ישנם טיפולים המשתמשים נגיף כמזריקי תאים), ואנחנו אפילו יכולים לעצב עוברי בעלי חיים וצמחים שניחנו בתכונות חדשות המועילות, לדעתנו, למין בכללותו.
ביוטכנולוגיה מסורתית
ביוטכנולוגיה מסורתית היא כזו שבני אדם ביצעו מאז התקופות הקדומות, באמצעות ביות, רבייה סלקטיבית, הצלבה מבוקרת וטכניקות מסורתיות אחרות שמשנות את המינים שעברו מניפולציות באיטיות ובהדרגה, באמצעות ברירה מלאכותית.
הטכניקות של תְסִיסָה חיידקים להשגת משקאות אלכוהוליים הם דוגמה מושלמת למשהו שהמצרים הקדמונים כבר ביצעו בזמנם.
ביוטכנולוגיה מודרנית
הביוטכנולוגיה המודרנית, לעומת זאת, היא זו שקשורה אליה מַדָע והנדסה מודרנית. זה נולד בזכות יֶדַע מתמחה בביוכימיה, גנטיקה, רפואה ופרמקולוגיה מודרנית, הדורשות מעבדות מיוחדות ו טכניקות שונה מאוד מהעבודות ביד שהיו בשימוש בימי קדם.
לביוטכנולוגיה מודרנית יש היקף הרבה יותר גדול, מהירות גדולה יותר של השגת תוצאות ובו בזמן, גורם הרבה יותר גדול של לְהִסְתָכֵּן עבור האנושות ועבור המינים האחרים.